Xôi bảy màu

Một trong những món ngon hấp dẫn níu chân thực khách là món xôi 7 màu rực rỡ, hấp dẫn này.

Với sự kết hợp độc đáo về vị dẻo thơm của nếp, màu sắc rực rỡ tự nhiên hấp dẫn con mắt mà còn mang những giá trị tâm linh to lớn của người dân vùng này.

Nấm chân chim

Nghe cái tên có vẻ lạ nhưng bạn phải tận mắt nhìn thấy mới có thể thấy được vẻ đẹp lạ lùng, hấp dẫn của nó.

Nấm chân chim thường mọc ở các thân cây trên núi, không những có thể chế biến thành nhiều món ngon có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một dược liệu quý, là loại thuốc chữa bệnh. Vị ngọt của nấm khiến người ăn khó quên được hương vị của vùng cao này.

Mận Bắc Hà

Mận Tam Hoa Bắc Hà là loại trái cây nổi tiếng trứ danh đặc sản Lào Cai làm quà được rất nhiều du khách yêu thích. Mỗi dịp mùa hè từ tháng 5 đến tháng 7 là thời điểm mận tam hoa chín rộ, trở thành thứ quả nổi tiếng khắp vùng trong và ngoài nước.

Những trái mận to quả, vỏ màu xanh, chua ngọt dịu, rất ngon mà ai ai cũng thích. Khi đến đây du khách có thể đến tận vườn tự tay chọn những trái mận thơm ngon để thưởng thức và mau đem về làm quà.

Măng khô

Đến với vùng đất rừng núi này thì không thể bỏ qua món quà từ thiên nhiên ban tặng là măng khô đặc sản Lào Cai làm quà mang về hấp dẫn này.

Được thu hoạch từ những loại măng ngon nhất mà chỉ xuất hiện vào đầu tháng 9 là măng nứa, măng tre, măng vầu, măng tre… Khi nấu, măng ăn có vị chua mát, ngon, kích thích cảm giác ăn được nhiều.

Rượu San Lùng

Vùng đất nào thì cũng đều có rượu mang một hương vị riêng của vùng đó. Rượu San Lùng là một sự kết hợp giữa gạo nương và các loại thảo mộc vùng cao.

Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị nhẹ nhàng thơm dễ chịu lan tỏa. Hơn thế nữa, đây không những là thức uống nhâm nhi bạn tửu mà còn có tác dụng chữa bệnh về đau nhức xương khớp, lưu thông mạch máu, giải cảm… Đây đúng là một đặc sản Lào Cai làm quà biếu tuyệt vời khi ghé thăm vùng cao này.

Còn rất nhiều những món ngon, sản vật quý, đặc sản Lào Cai tuyệt vời từ mảnh đất này đang chờ đón bạn đến khám phá. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích giúp bạn có một chuyến du lịch Lào Cai tuyệt vời và đáng nhớ về những điều tuyệt vời của ẩm thực nơi đây.