1.
Bún chả cá

 Hành trình du lịch
Nha Trang du khách không thể bỏ qua món bún chả cá ăn nổi tiếng của thành phố
biển Nha Trang, món ăn đơn giản với nước dùng trong, chả cá và những sợi bún loại
nhỏ xíu. Chả cá ngon và nổi tiếng do làm từ cá tươi, đảm bảo độ dai. Nguyên liệu
là cá thu, cá mối, cá cờ… thường được chế biến thành hai loại là chả hấp và chả
chiên.

Bún chả cá Nha Trang với
hương vị thơm ngon không lẫn với bất kỳ nơi đâu

 Bên cạnh đó, nước
dùng luôn có vị ngọt thanh do được nấu từ xương cá tươi, thường là xương cá
thu, cá cờ hoặc những loại cá nhỏ nổi tiếng của vùng biển miền Trung như cá chỉ
vàng, cá liệt… Ăn bún chả cá phải ăn kèm với tương ớt. Vị ngọt, cay nồng của
tương ớt tăng thêm hương vị cho chả cá, để sự ngon miệng gần như được thể hiện
trọn vẹn rất hấp dẫn cho những du khách đi tour du lịch
Nha Trang.

2.
Bún sứa

 Tour đi Nha Trang
du khách còn được ăn sứa nấu bún phải chọn loại nhỏ bằng đầu ngón tay cái, màu
trắng đục, mình dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước. Bún sứa ngon còn ở nước
dùng được nấu bằng cá liệt, loại cá chỉ lớn chừng ba ngón tay với phần đuôi thắt
lại trông như cái nơ, không xương nhỏ và ngọt lừ. Ăn thấy thanh và không ngán.
Thành phần nước dùng còn có vị ngọt của chả cá tiết ra. Khi thưởng thức, thực
khách sẽ có cảm nhận trọn vẹn nước dùng ngọt thanh, sứa giòn giòn, mát lạnh và
vị cay ở ớt tạo nên cái ngon tuyệt vời.

Bún sứa ở Nha Trang với
vị giòn giòn, mát lạnh cùng vị cay của ớt tạo nên hương vị khó tả

3.
Bún cá dầm

 Thành phần chính
của món ăn là cá dầm, đây là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang rất được ưa thích.
Ngoài ra, bát bún còn có chả cá và nước dùng. Không nấu từ xương heo như các loại
bún khác, nước dùng bún cá dầm được nấu từ chính xương của loại cá này nên có vị
ngọt thanh rất tự nhiên. Ăn kèm là đĩa rau sống được thái nhỏ đặc trưng của người
dân Nha Trang.

Bún cá dầm nấu từ chính
xương của loại cá này nên có vị ngọt thanh rất tự nhiên

 5. Bánh căn

 Đến Nha Trang du
khách thưởng thức món bánh căn có hình dáng gần giống với chiếc bánh khọt của
người miền Nam. Nguyên liệu chính để làm bánh căn là gạo. Gạo được ngâm mềm,
xay thành bột và đổ chín trên những chiếc khuôn bánh bằng đất nung. Nhân của
bánh căn rất phong phú và đa dạng, có nhiều loại như: thịt, trứng, nấm, mực,
tôm… mỗi loại nhân mang đến cho người ăn cảm giác ngon miệng khác nhau. Nước chấm
bánh căn có màu đỏ tươi, được pha hơi sánh và có vị chua ngọt hơi cay rất ngon
miệng. Bánh căn được ăn chung với các loại rau sống như xà lách, rau cải, húng
quế, diếp cá và xoài xanh thái thành sợi nhỏ.

Món bánh căn có hình
dáng gần giống với chiếc bánh khọt của người miền Nam

 6.
Bánh ướt

 Nổi tiếng và được
nhiều người biết đến nhất là bánh ướt Diên Khánh, một huyện giáp ranh với thành
phố Nha Trang. Người dân Nha Trang thường ăn bánh ướt không với nước mắm chua
ngọt. Tuy nhiên, bạn đi du lịch Nha Trang có thể thưởng thức món ăn này với thịt
nướng, thịt heo quay, lòng heo, tôm, nem.

Bánh ướt - món ngon bạn
không nên bỏ qua khi du lịch Nha Trang

 7.
Bánh đập

 Món ăn là sự kết
hợp giữa bánh tráng nướng, bánh ướt, ăn kèm với thịt nướng hoặc du khách đén với
tour Nha Trang có thể ăn với thịt luộc hay lòng lợn… Ăn bánh đập không thể thiếu
chén mắm nêm với vị cay đặc trưng của người dân miền biển. Ghép một miếng bánh
tráng nướng và bánh ướt lại, thoa lên bề mặt một ít mỡ hành, tôm cháy, sau cùng
là thịt nướng hay thịt luộc… gập đôi, chấm vào chén mắm nêm và thưởng thức. Cái
giòn rụm của bánh tráng, cái mềm dẻo của bánh ướt hòa quyện vào nhau trong cái
đậm đà của mắm nêm, miếng thịt nướng chín vàng, thơm phức đem lại cảm giác ngon
miệng rất thích thú.

Bánh đập - món ăn dễ
gây nghiện khi đến Nha Trang

Trên đây là 7 món ngon
nhất định phải nếm thử khi du lịch Nha Trang biết đâu sẽ giúp bạn hiểu hơn về nền
ẩm thực của phố biển. Chúc bạn có một chuyến du lịch Nha Trang vui vẻ và thưởng
thức được nhiều món ngon nhé!