Đi du lịch có đi đến đâu, tham quan khám phá đến đâu thì cũng phải
dành thời gian để thưởng thức các món ngon, đặc trưng của vùng đất ấy. Đi Quy
Nhơn cũng vậy. Đặc sản Quy Nhơn thật ra không quá khó kiếm ở những nơi khác,
nhưng đã đến đây mà không thưởng thức đủ các món ngon được ưa chuộng thì có lẽ
chuyến đi sẽ khó mà trọn vẹn.

Bún cá

Đầu tiên phải kể đến bún cá. Với mỗi tô bún gồm 4 loại chả ăn
kèm với cá dầm, nước lèo trong, đậm đà đúng chất Quy Nhơn, khi ăn vào cái dai
dần sần sật của chả cá cùng vị ngọt của cá dầm sẽ đủ xoa dịu cái bụng đang đói
meo của bạn. Món ăn này cũng được cho là dễ ăn nhất dành cho khách du lịch, là
món ăn sáng phù hợp nhất mà Quy Nhơn dành đãi bạn để lấy lại sức sau chuyến đi
dài.

Bánh xèo tôm nhảy

Nhỏ gọn đúng phong cách bánh xèo miền Trung, vỏ bánh giòn rụm được
gói cùng với các loại rau, giá, hẹ, xoài,... để cân bằng lại độ dầu mỡ của bánh
nên món bánh xèo tôm nhảy này cũng khá dễ ăn. Bánh xèo sẽ được bày ra khoảng 5
đến 10 cái nên bạn hoàn toàn có thể kêu lượng bánh phù hợp với sức ăn của mình.

Bánh bèo chén

Nhắc bánh bèo chén là phải nhắc bánh bèo chén ở Quy Nhơn. Chỉ mỗi
chén nhỏ gồm bánh bèo và phần sốt từ đậu tương và thịt băm, thêm chút ớt thôi
mà cái hương vị của món ăn này lại ngon một cách kì lạ. Chan tí nước mắm đậm đà
lên chén bánh, xoay qua xoay lại một thực khách cũng phải xử lí được cả chục
chén là thường.

Bánh hỏi cháo lòng

Nghe tên món ăn có vẻ không hề liên quan nhau, nhưng ở Quy Nhơn,
cái thú vui ăn hai món này phải là kết hợp cùng nhau. Cháo nấu khá loãng, ngọt
ngọt thơm thơm ăn cùng đĩa lòng lợn kèm bánh hỏi, chỉ vậy thôi mà lại ngon ngọt
khác thường.

Nguồn: kenh14.vn