1.Đường
đến với ruộng bậc thang Hồng Thái

Ruộng bậc thang này nằm
ở địa phận xã Hồng Thái, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang.

Từ thành phố Hà Nội, với
quãng đường gần 300km. bạn di chuyển theo hướng thành phố Vĩnh Yên, thẳng quốc
lộ 2 để tới được thành phố Tuyên Quang, tiếp tục quốc lộ 2 đến đoạn km31, rẽ phải
theo hướng Chiêm Hóa là sẽ đến thị trấn Na Hang. Từ đây, du khách đi tiếp 40km
mất khoảng hơn 1 giờ đồng hồ, về phía đông bắc là tới xã Hồng Thái – nơi có những
ruộng bậc thang bao la.

Đường
đến với Hồng Thái ngập tràn hoa

2.Du
lịch ở ruộng bậc thang Hồng Thái

Thời
điểm thích hợp để du lịch ruộng bậc thang Hồng Thái

Du khách có thể đến
thăm nơi đây vào bất cứ thời gian nào trong năm. Mùa xuân, trên những cánh rừng,
từng cây mận, cây mơ nở trắng xóa đầy thơ mộng. Hè đến, sắc xanh của những thửa
ruộng bậc thang ngút ngàn. Thu về, lúa đã chín vàng óng ả và thơm phức. Còn khi
đông về, những đám mây len lỏi giữa các mái nhà, các cánh rừng tạo nên vẻ đẹp đầy
cổ tích. Bạn nên đi vào tháng 9 hoặc tháng 10 vì đây là thời điểm lúa chín và bạn
sẽ được tham gia vào lễ hội ruộng bậc thang Hồng Thái.

Thu
đến, lúa chín vàng óng ả trên ruộng bậc thang Hồng Thái

Làm
gì ở Hồng Thái?

Những ruộng bậc thang ở
xã Hồng Thái nằm ở độ cao 127m so với mặt nước biển.  Du khách khi đến đây sẽ được hưởng không khí
mát lạnh của một xã vùng cao, được chiêm ngưỡng những ruộng bậc thang toàn lúa
chín vàng ươm bên những sườn đồi và còn được khám phá nét văn hóa đặc sắc của
dân tộc nơi đây như người Dao, Mông, Tày.

Thiếu
nữ người Dao bên các ruộng lúa chín

Khi chiêm ngưỡng bức
tranh thiên nhiên hùng vĩ này, du khách sẽ tự hỏi liệu ai là người tạo ra nó?
Người dân nơi đây sẽ kể bạn nghe về nguồn gốc của ruộng bậc thang này. Theo lời
họ kể lại thì mặc dù nơi đây có nhiều người Dao và Mông nhưng người tạo ra những
ruộng bậc thang lại là người Tày. Vào khoảng 200 năm trước, người Tày đã vỡ từng
vạt đồi để đắp đất, be bờ và bắt nước từ các khe và tạo thành các thửa ruộng để
cấy lúa.

Người
dân đi bừa đất để chuẩn bị cấy lúa

Đến đây, du khách sẽ được
chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang được đánh giá là đẹp nhất tỉnh Tuyên
Quang với diện tích lên tới 82 ha. Không chỉ có vậy du khách còn nhìn thấy các
giai đoạn lớn lên của lúa và có thể trực tiếp tham gia cấy lúa, gặt lúa cùng
người dân.

Người
dân dùng phương pháp truyền thống để tuốt lúa

Phượt trên cung đường ở
Hồng Thái ngoài việc ngắm nhìn cảnh sắc nên thơ thì bạn còn được bắt gặp những
tổ ong rừng tự nhiên hay được tự tay hái những cây rau rừng ven đường. Đến với xã Hồng Thái, đừng
quên nếm thử những sản vật nổi tiếng nơi đây. Được thưởng thức những trái lê, mận
chín ngọt trên cây vào những ngày tháng 9 hay tháng 10 khiến du khách không thể
nào cưỡng lại.

Thưởng
thức trái chín cây ngọt lịm

Những búp chè Phúc Vân
Tiên cũng là món đặc sản mà du khách không thể bỏ qua. Hương vị thơm ngát của
chè là món quà lí tưởng để biếu tặng cho người thân cũng như bạn bè sau một
chuyến du lịch.

Búp
chè tươi mơn mởn

Và món ăn không thể bỏ
qua chính là cá chép ruộng bậc thang. Cá chép được nuôi ở ruộng và sử dụng thức
ăn tự nhiên nên vô cùng thơm ngon, béo ngậy. Cá chép nuôi ở ruộng bậc thang được
chế biến làm mắm chua hoặc rán giòn là đặc sản riêng mà chỉ ở Hồng Thái mới có.

Cá
chép ruộng bậc thang rán giòn ngon khó cưỡng

Đến với Hồng Thái, ngắm
nhìn các dãy núi cao nối tiếp, những đám mây len lỏi và sương mù giăng kín núi.
Xa xa phía dưới là các cánh đồng bậc thang trải dài bất tật như những thảm lụa
vàng được dệt lên bởi những người nông dân chăm chỉ, cần cù.

Mây
chùng chình qua núi

Lễ hội ruộng bậc thang
Hồng Thái diễn ra vào cuối tháng 9 cũng là nơi ghé thăm của khách du lịch. Đây
là dịp để du khách tìm hiểu về văn hóa Hồng Thái với các bản làng người Dao,
người Mông. Hơn thế nữa, trong lễ hội còn diễn ra nhiều trò chơi hấp dẫn như
thi xe đạp tay ngang, thi hái lê, thi hái chè cùng các tiết mục văn nghệ mang đậm
nét văn hóa dân tộc.

Đặc biệt, ruộng bậc
thang ở Hồng Thái còn là nguồn cảm hứng bất tận cho những bức ảnh của nhiều nhà
báo, nghệ sĩ như nhiếp ảnh Nguyễn Chính với bức ảnh như “Chiều vàng Hồng Thái”,
“Sắc màu vùng cao”… Những bức ảnh với dòng sông mây trên đỉnh núi chập chùng
cùng những cánh đồng ruộng bậc thang trải dài bất tận.

Ruộng
bậc thang Hồng Thái thu hút các nhiếp ảnh gia

Một bức tranh thiên
nhiên hùng vĩ thì chỉ cần giơ máy ảnh là bạn đã có một bức ảnh kỉ niệm đẹp. Nơi
đây hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến lí tưởng cho các bạn trẻ ưa thích “xê dịch”
và những nhiếp ảnh, nhà báo.  Ruộng bậc
thang Hồng Thái chính là minh chứng cho khát vọng chinh phục thiên nhiên của
con người.